סקוטלנד, והפעם גירסת המציאות

אוקיי, אז חזרתי מסקוטלנד.

נראה לי שזה זמן מוצלח לספר קצת על החופשה שלנו (אני וחברה שלי, שמהיום ואליך תיקרא רוית, כי זה השם שלה.)

בגדול נסענו לגור במשך שבועיים בחווה סקוטית, לעבוד איתם, לאכול איתם ולחיות איתם כמו שהם חיים.

כל לילה רשמנו כמה שורות ביומן (טוב, לא באמת. בעצם רשמנו את זה רק פעם בכמה לילות) ועכשיו נחלוק את היומן שלנו איתכם.

סקוטלנד

היום הראשון, יום שישי, השלישי באוקטובר

Word of the day: עשן לבן.

יצאנו מוקדם בבוקר לשדה התעופה. טיסה לגרמניה, טיסה לאדינברו, רכבת למזרוול (Motherwell), רכבת להמילטון (Hamilton), אוטובוס לקולברן (Coalburn) וטרמפ לטלב (Talamh), שזאת החווה שבה אנחנו הולכים לגור בשבועיים הקרובים.

הכל עבר חלק.

הגענו ישירות לתוך ערב חברתי, המקום נראה מוזנח ומאכזב, אבל האנשים נראים נחמדים. רוית ביקשה לשתות מים, וקיבלה מבט מוזר (וכוס מים, בכל זאת הנימוס הבריטי מחייב). שאלנו אותם מתי לקום בבוקר, והם אמרו לנו שנקום מתי שנקום.
בקרוון חם ובתנור כבר בוערת אש!

התנור שבקרוון

היום השני, יום שבת, הרביעי באוקטובר

Word of the day: I'll chop your head off

קמנו בבוקר (תשע וחצי), חשבנו שהתעוררנו מאוחר, באנו לבית הראשי ולא היה שם אף אחד.  אח"כ הבנו שקמנו מוקדם מידי.

גארת' אמר לנו (כשהוא הגיע, באחת עשרה) שאין שם שום לחץ, ומתי שנהיה מוכנים כל בוקר, נתחיל לעבוד.

יצאנו עם גארת' לגינה, מקום העבודה המרכזי שלנו לשבועיים הקרובים והוא הסביר לנו מה קורה.

מדובר בשתי גינות לא נורא גדולות, בהן הם מגדלים (ולפי מה שהבנו, בעיקר גארת' מגדל) תפוחי אדמה, דלעת, כרוב ניצנים, כרוב, אפונה, שעועית, גזר, תותים, בצל, כרישה, כרובית, שום, וקצת מריחואנה. טוב, לא קצת.

התחלנו לעבוד בגינה, ניכשנו עשבים וקטפנו כרוב ניצנים.

היינו ביריד חוואים מקומי. זה הרגיש כמו חמישוק.

פגשנו את הילדים הקטנים, רושין בת השלוש שרוצה להוריד לנו את הראש (בעיקר לי. את רוית היא אוהבת)  וג'ק בן  השנה. הם בלונדינים.

לעבוד בגינה

היום השלישי, יום ראשון, החמישי באוקטובר

Word of the day: We'll keep them for seeds

יצאנו לקטוף תפוחי אדמה. למען האמת זה לא לקטוף, זה לחפור אותם החוצה, אבל מי אנחנו שנתווכח.

בצורה מפתיעה, היה חם ושימשי. המקומיים האשימו אותנו שהבאנו איתנו את מזג האוויר.

על כל תפוח אדמה קטן וירוק שיוצא מתוך החלקות גארת' מכריז במהירות שנשמור אותם כזרעים לשנה הבאה.
חטבנו היום עצים בפעם הראשונה. רוית מאוד מוצלחת עם גרזן.

אכלנו (בעיקר רוית) את הכרוב ניצנים שקטפנו אתמול.
גיל ועצים

היום הרביעי, יום שני, השישי באוקטובר

Word of the day: Blight

המשכנו לקטוף תפוחי אדמה. גארת', אכול חרדה מהמחלה הנ"ל (Blight). סיימנו היום לקטוף את כל חלקות תפוחי האדמה. בערב אכלנו עוגיות תירס (עוגיות שיבולת שועל עם תירס בפנים). זה מוזר אבל מאוד טעים.

הגינה

היום החמישי, יום שלישי, השביעי באוקטובר

Word of the day: Nitrogen

היום הוצאנו משתיים מהחלקות צמחים מתים של אפונה, ושתלנו כרובית במקומם. את השורשים של האפונה השארנו באדמה, כי הם מלאים בחנקן, ומסתבר שכרובית אוהבת חנקן.

אכלנו מרק על בסיס פירה שהיה עשוי מתפוחי האדמה שקטפנו. היה נורא טעים.

צמחי אפונה מתים

היום השישי, יום רביעי, השמיני באוקטובר

Word of the day: Glasgow

היום הלכנו ליום תיירות בגלאזגו. עשינו את הקטע התיירותי עד הסוף, עלינו על אוטובוס תיירים, צילמנו מלא דברים, והצבענו על אנשים ברחוב. ראינו איש שלובש חצאית (Kilt) ולא כתחפושת, או למען תיירים.

המאבק באש, בניסיון לחמם את הקרוון, נהיה מתיש ומייאש. שמו של ראדיק, הרדיאטור הביתי שלנו הועלה לראשונה.

אוניברסיטת גלאזגו

היום השביעי, יום חמישי, בתשיעי באוקטובר

Word of the day: Straw Bale

כנראה שלגארת' נמאס לעבוד בגינה, כי היום עזרנו לאטום גג קרוון (לא שלנו) באמצעות ערמות קש. היינו צריכים לזחול בין גג הקרוון לגג נוסף שהם בנו מעליו, ולמקם את הערימות במקום הנכון. היה קשה אבל השינוי בעבודה היה נחמד, ולא היינו צריכים לסבול מהגשם והרוח.

בבוקר חטבנו עוד עצים ובלילה הצלחנו ממש לחמם את הקרוון.

קרוון משודרג
היום השמיני, יום שישי, העשירי לעשירי.

Word of the day: Apple picking

היום קטפנו חצי עץ תפוחים. חצי העץ מילא שלושה סלים גדולים ובילינו חלק גדול משאר היום בלמיין ולארוז אותם.

ירד הרבה גשם. כנראה שזה סימן שמחר יהיה יום יפה.

אני פיענחתי את מזג האוויר כאן. עד עכשיו מאז שהגענו היה יום יפה, יום רוח, יום גשם, וחוזר חלילה.

הגלורי הול
היום התשיעי, יום שבת, האחד עשר באוקטובר

Word of the day: Falls of Clyde

היום הלכנו לראות את מפלי הנהר קלייד שנמצאים כאן בסביבה. הנהר ממשיך עד גלאזגו אבל אלו המפלים הכי מרשימים שלו. היה מאוד יפה. מלא במים. לקח אותנו לשם סטיב, שמניף את דגל פלסטין בצורה קבועה. הוא לא ניסה לזרוק אותנו לתוך הנהר. אגב, יש לו שיער עד הברכיים, ורוית החליטה להעניק לו את השם שלמה.

היום בלילה אנחנו מוותרים על להדליק אש ופשוט הולכים לישון.

במקביל אנחנו חגגנו היום שמונה שנים ביחד. כן, אנחנו ביחד יותר זמן מצביקה הדר וצדי צרפתי.

מפלי קלייד
היום העשירי, יום ראשון, השניים עשר באוקטובר

Word of the day: Willow weaving

בוקר קמנו מוקדם במחשבה לנסוע לגלאזגו ולשמוע הרצאות של מאסטרנטים אקטיביסטים. בסוף החלטנו לוותר.

הלכנו עם קריסטין לעצב את הגדר החיה שיש להם שעשויה מעצי ערבה. ליפפנו ענפים של העץ  אחד בשני כדי ליצור קשתות.

מאוחר יותר הלכנו לשדה הסוסים והאכלנו אותם תפוחים. היה מפחיד, אבל לא אכלנו לנו אף אצבע. גילינו את החמציצים הסקוטיים. הם נקראים Sorrow והם פחות יפים (סתם עלים). אכלנו סוסמיקס, ואנחנו רוצים להשיג שנוכל להכין בארץ.

גדר ערבה - סוג של סוכה
היום האחד עשר, יום שני, השלושה עשר באוקטובר

Word of the day: Bread making

היום רוית הכינה לחם ופיצה. גיל אכל לחם ופיצה.

פינת האוכל
היום השניים עשר, יום שלישי, הארבעה עשר באוקטובר

Word of the day: Radical gardning

היום עזרנו לגארת' לאחד שתי ערוגות לערוגה אחת גדולה יותר. מסתבר שזה ביג דיל, והוא תאורטית היה אמור לקבל את אישור כל שאר הקבוצה למהלך "רדיקלי" שכזה, אבל הוא החליט פשוט לעשות את זה. אנחנו עזרנו לו.

רוית הלכה לקטוף Dogwood, כדי שמחר היא תוכל להכין מזה סל.

גארת’ הגנן
היום השלושה עשר, יום רביעי, החמישה עשר באוקטובר

Word of the day: Pumpkin cake

היום זה היה היום המלא האחרון שלנו  בטלב. בבוקר הלכנו לעבוד בגינה והמשכנו בשינויים הרדיקליים שלנו.

אחרי ארוחת צהריים רוית הלכה להכין את הסל עם אנה.

אורסולה ורושין הכינו עוגת דלעת וכתבו עליה רוית וגיל לכבודנו.

בלילה נפרדנו מכל מי שהיה בסביבה.

הדלעת לפני שהיא הייתה עוגה
היום הארבעה עשר, יום חמישי, השישה עשר באוקטובר

Word of the day: הליכה איטית ברחובות אדינברו

קמנו ממש מוקדם בבוקר (בשש. השמש זורחת כאן בשבע.) ניקינו את הקרוון והלכנו.

בתחנת האוטובוס בעודנו מחכים הגיע ברוס וחיבק אותנו. זה היה מוזר אך חביב.

הגענו לאדינברו, השארנו את המזוודות במלון והלכנו לקניון.

לרוית ממש כאבו הרגליים.

הלכנו לחנות צעצועים ממש ממש מוצלחת ויצאנו בידיים עמוסות.

אח"כ טיפסנו על גבעה שיש עליה חורבות מזויפות.

חיפשנו חנויות יד שניה בהצלחה חלקית בלבד. מצאנו אותן, אבל היה נורא יקר.

הלכנו את הרויאל מייל וחזרנו למלון.

בערב הלכנו למופע סטנד אפ בריטי\סקוטי. היה מצחיק ואפילו הבנו.

באדינברו
היום החמש עשרה, יום שישי, השבעה עשר באוקטובר

Word of the day: נמאס מהנסיעות

בבוקר התקלחנו.

נסענו לנמל התעופה של אדינברו שם חיכינו כמה שעות ואז טסנו לנמל התעופה של בריסל, שם חיכינו עוד כמה שעות ואז המראנו לכיוון ישראל.

נראה שנגיע בשלום.

בשדה תעופה חיכו גם ההורים שלי וגם ההורים של רוית. זה היה מפתיע לטובה היות ואנחנו חשבנו שאנחנו עומדים לקחת מונית הביתה. סך הכל, טוב להיות בבית.

גם אדינברו
כמה מילים לסיכום:

זאת הייתה חופשה מעולה.

אני יודע שרוית מאוד נהנתה וגם הצליחה להשיג מזה עוד דברים שהיא קיוותה להשיג בשבועיים שלנו בחווה.

אני בעיקר נהנתי מזה שאחרי כמעט שנתיים (ויכול מאוד להיות שאפילו יותר) היו לי שבועיים שלמים שבהם אני ורוית היינו כמעט כל הזמן ביחד.

שבועיים שלמים שבהם המחשבה הכי מסובכת שעברה לי בראש הייתה איך לעזאזל מדליקים אש בתוך התנור הזה ככה שהיא תישאר דולקת לכל הלילה.

התשובה אגב היא לקום פעם בשעתיים לאורך כל הלילה כדי להכניס עוד עצים. מי שמכיר אותי יודע מן הסתם שאחרי יומיים פשוט ויתרנו על זה.

נהנתי לעבוד בגינה, נהנתי להתנתק מהדיגטליות (טלויזיה, מחשב, אינטרנט, גוגל רידר), נהנתי לראות חיים בסגנון שהוא כל כך שונה משלי.

היה מאוד מאוד מוצלח.

having-fun.jpg